Frambuesas (Rubus idaeus)

Las frambuesas  que vimos en Pirque tenían un plástico alrededor llamado Mulch. Instalaron este plástico para evitar el crecimiento de la maleza. No pudimos sacarlas ya que la Universidad estaba haciendo un experimento con ellas.

 Pertenece a la familia de las Rosáceas. se clasifican según la época del año en la que fructifican. La mayoría de las variedades son de verano, sin embargo, existen frambuesas de otoño (siendo el volumen de la cosecha menor)

Tiene una forma redonda o cónica. La frambuesa está formada por granos rugosos muy próximos. Cada grano tiene adherida una pelusa de color amarillo.

Una taza de frambuesas tiene un peso aproximado de unos 125 gramos. 

Tiene un color rojo escarlata y está cubierta de un pequeño vello.
Su  pulpa es carnosa, jugosa y de sabor agridulce,en su interior tiene unas pequeñas semillas.